L’Inra conduit de nombreux projets de recherche sur le rôle de l'agriculture et la place des diverses catégories d’agriculteurs dans ces espaces périurbains. Sous conditions de reconnaissance des fonctions fournies par l’agriculture et de politiques publiques et d’organisations professionnelles adaptées, l'activité agricole peut s'intégrer durablement aux régions urbaines, avec des formes originales de commercialisation et le développement de circuits courts, un espace d’utilisation de déchets urbains, ou encore la préservation de la biodiversité avec création d’espaces écologiquement riches.
Le devenir des espaces périurbains donne partout lieu à des débats riches dont les enjeux sont urbanistiques et paysagers (maîtrise de l'étalement urbain, conservation des espaces ouverts, réduction des risques de nuisances et pollutions), alimentaires et économiques (rapprochement souhaitable des producteurs et des consommateurs de produits agricoles), écologiques (garantie de la qualité et de la pérennité des ressources naturelles), sociaux (création d'espaces accessibles au public, de lieux publics et collectifs de mixité sociale, de lieux pédagogiques) et politiques. Répondre à ces enjeux nécessite de mettre l’innovation est au cœur des débats et des initiatives pour articuler agriculture et développement urbain.
Ces différents aspects ont été l’objet des présentations au long de ce colloque.
Cette manifestation s’adressait aux professionnels agricoles mais aussi à l’ensemble des élus et responsables des communes et collectivités territoriales concernées par cette problématique.

Ce Ciag s'est déroulé le 5 mai 2009 à l'Inra de Versailles.

Programme

Introduction de la journée

P.H. Duée, Président du Centre de Versailles

Session 1 : Place de l'agriculture dans les dynamiques territoriales périurbaines.

Modérateur des discussions : C. Huyghe

Analyse économique de la périurbanisation des villes - Jean Cavailhès, Inra, UMR CESAER Dijon Cavailhes

Influences urbaines et protection des espaces naturels et agricoles -Claude Napoléone, Inra, unité Eco-développement Avignon Napoleone

Profils et pratiques d'agriculteurs périurbains : diversité et logiques de développement - Christophe Soulard , Inra, UMR Innovation Montpellier, Bertille Thareau, Esa Angers, Christine Aubry, Inra, UMR Sad-Apt Paris Soulard

L’expérience de Montpellier. Place de l’agriculture dans l’élaboration et la mise en œuvre du SCOT - Françoise Jarrige, Montpellier Supagro, UMR Innovation Jarrige

Les agriculteurs dans les projets d’aménagement en Ile de France - Christian Thibault (IAURIF) Thibault

Session 2 : Valorisation des produits et services de l’agriculture en zones péri-urbaines.

Modérateur des discussions : C. Soulard

Le développement des circuits courts et l’agriculture périurbaine : histoire, évolutions en cours et questions actuelles - Christine Aubry, Inra, UMR SADAPT Paris, Yuna Chiffoleau, Inra, UMR Innovation Montpellier Aubry

Les utilisations sociales de l'agriculture aux marges de la ville - Xavier Guiomar, Agro Paris Tech Guiomar

Compostage et valorisation par l’agriculture des déchets urbains - Sabine Houot, EGC Grignon Houot

Agriculture en zones péri-urbaines et biodiversité. Approche écologique et économique - Hervé Daniel, Agro-campus Ouest, Angers Daniel

Session 3 : Accompagnement des acteurs en péri-urbain et organisation agricole

Comment travailler avec et pour les agriculteurs dans l’environnement péri-urbain ? - Christelle Colliot, Jean-Marc Bertrand, Chambre Départementale d’Agriculture Bouches du Rhône Colliot

Conclusions de la journée

Hervé Guyomard, Directeur Scientifique à l'Inra

Aux cotés des présentations en salle, des ateliers de démonstration ont été proposés

• Concevoir les Frances urbaines comme des territoires partagés entre la ville et l'agriculture. Roland Vidal, Ecole Nationale Supérieure du Paysage, Versailles
• Un projet pédagogique de spécialisation d'élèves ingénieurs: quelle prise en compte de l'agriculture péri-urbaine par les collectivités territoriales dans la construction du projet de territoire ? Cyril Feidt, ENSAIA, Nancy
• L'agriculture en sacs: parcours des communautés de Kibéra, Nairobi. Peggy Pascal, Solidarités, Paris