Au cours des dernières décennies, la ressource en eau est devenue de plus en plus précieuse et discutée. Les raisons en sont multiples. L’augmentation des prélèvements pour les usages agricoles et non agricoles a souligné la limite de la ressource dans différentes régions. La prise en compte de l’échelle territoriale a souligné la nécessité d’une gestion globale, et d’intégrer toutes les activités économiques reposant sur la ressource hydrique à l’échelle d’un bassin versant. De plus, les effets du changement climatique se traduisent déjà dans des évolutions de phénologie des espèces et dans certaines régions par une modification du régime hydrique.

Devant l’importance des enjeux, la recherche apporte des connaissances et des outils pour innover dans la maîtrise de l’alimentation hydrique en production végétale. Les connaissances physiologiques et génétiques, la modélisation et l’expérimentation sont autant de ressources pour concevoir de nouveaux systèmes de production plus économes en eau et mieux gérer la ressource.

Ce carrefour a présenté les différents éléments de construction d’une stratégie pour des productions végétales économes en eau et analysera la mise en œuvre de ces innovations et les enjeux socio-économiques associés.

Les intervenants sont des chercheurs Inra et des ingénieurs d’Arvalis – Institut du Végétal et de l’APCA (Assemblée Permanente des Chambres d’Agriculture). Les producteurs, les organisations professionnelles, les instituts techniques, mais aussi les collectivités territoriales responsables de la gestion de l’eau trouveront dans cette manifestation de nombreux éléments utiles. Les discussions permettent aussi en retour l’élaboration de questions de recherche par l’Inra.

Introduction

Guy Riba, Directeur général délégué, Inra

Session 1 : Productions végétales et sécheresse. Le contexte, la modélisation.

Agriculture et sécheresse: le contexte et les enjeux - B. Itier Itier

Modéliser la réponse des cultures à la contrainte hydrique avec le modèle STICS pour comparer des stratégies et anticiper les changements climatiques - N. Brisson Brisson

Session 2 : Éléments de construction de stratégies pour produire sous contrainte hydrique

Raisonner le choix des systèmes de culture en fonction de la disponibilité en eau - Ph. Debaeke, M Willaume, P. Casadebaig, J.M. Nolot Debaeke

Améliorer la tolérance à la sécheresse du tournesol:apports de l'écophysiologie et de la génétique - Ph. Grieu, P. Maury, Ph. Debaeke, A. Sarrafi Grieu

Améliorer la tolérance du maïs à la sécheresse ou la productivité du sorgho : enjeux, limites et perspectives ? - C. Welcker, J.-F. Rami Welcker

Gestion de l'irrigation: du stratégique au tactique - J.-E. Bergez, B. Lacroix Bergez

Session 3 : Mise en œuvre des innovations et enjeux socio-économiques

Répondre aux enjeux socio-économiques, de l'exploitation agricole au territoire - D. Burger-Leenhardt, A. Reynaud Leenhardt

La mise en œuvre de pratiques innovantes en vue de mieux valoriser la ressource en eau chez les agriculteurs - J.-M. Deumier, C. Jacquin, M. Berrodier, B. Lacroix, A. Bouthier Deumier

Vers une gestion durable des ressources en eau - N. Le Corre-Gabens LeCorre

Conclusions

François Houllier, directeur scientifique Plantes et Produits du Végétal, Inra