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Travail en élevage

Numéro 2, 2012. Numéro spécial "Travail en élevage". Coordonateurs : Nathalie Hostiou, Benoît Dedieu, René Baumont (l'accès en ligne aux articles est réservé aux abonnés sauf pour l'avant propos et le texte de B. Dedieu et G. Servière).

Avant-propos

Vingt ans de recherche-développement sur le travail en élevage : acquis et perspectives

L’organisation du travail en exploitation d’élevage : analyse de 630 Bilans Travail réalisés dans huit filières animales

Le travail des éleveurs avicoles et porcins : une grande diversité de stratégies, d'attentes, de durée et de productivité

Simplification des conduites d'élevage : analyse transversale des pratiques mises en oeuvre dans les filières herbivores et granivores

Conséquences zootechniques de simplifications de protaiques : exemples de la distribution des aliments et de la traite des vaches

Homme et animaux d'élevage au travail : vers une approche pluridisciplinaire des pratiques relationnelles

Le travail dans les exploitations d'élevage bovin laitier est-il toujours conjugal ?

Les rationnalités du travail avec les animaux d'élevage : produire, vivre ensemble et se construire

Productivité du travail et écononmie en élevages d'herbivores : définition des concepts, analyse et enjeux

Le travail, sujet intime et multifacette : premières recommandations pour l'aborder dans le conseil en élevage

Rédaction : INRA PA
Date de création : 25 Juillet 2012
Mise à jour : 26 Juillet 2012