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CIAG

Agriculture péri-urbaine, le 5 mai 2009, Inra Versailles

Paysage péri-urbain
© Inra
La maîtrise de l'étalement urbain et la planification de ces territoires communaux et inter-communaux mobilisent différentes formes d'activités agricoles et non agricoles.

L’Inra conduit de nombreux projets de recherche sur le rôle de l'agriculture et la place des diverses catégories d’agriculteurs dans ces espaces périurbains. Sous conditions de reconnaissance des fonctions fournies par l’agriculture et de politiques publiques et d’organisations professionnelles adaptées, l'activité agricole peut s'intégrer durablement aux régions urbaines, avec des formes originales de commercialisation et le développement de circuits courts, un espace d’utilisation de déchets urbains, ou encore la préservation de la biodiversité avec création d’espaces écologiquement riches.
Le devenir des espaces périurbains donne partout lieu à des débats riches dont les enjeux sont urbanistiques et paysagers (maîtrise de l'étalement urbain, conservation des espaces ouverts, réduction des risques de nuisances et pollutions), alimentaires et économiques (rapprochement souhaitable des producteurs et des consommateurs de produits agricoles), écologiques (garantie de la qualité et de la pérennité des ressources naturelles), sociaux (création d'espaces accessibles au public, de lieux publics et collectifs de mixité sociale, de lieux pédagogiques) et politiques. Répondre à ces enjeux nécessite de mettre l’innovation est au cœur des débats et des initiatives pour articuler agriculture et développement urbain.
Ces différents aspects ont été l’objet des présentations au long de ce colloque.
Cette manifestation s’adressait aux professionnels agricoles mais aussi à l’ensemble des élus et responsables des communes et collectivités territoriales concernées par cette problématique.

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Programme

9h45 - 10h : Introduction de la journée 
P.H. Duée, Président du Centre de Versailles

10h-11h30 : Session 1 : Place de l'agriculture dans les dynamiques territoriales périurbaines. Modérateur des discussions : C. Huyghe

> Analyse économique de la périurbanisation des villes
Jean Cavailhès, Inra, UMR CESAER Dijon

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> Influences urbaines et protection des espaces naturels et agricoles
Claude Napoléone, Inra, unité Eco-développement Avignon

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> Profils et pratiques d'agriculteurs périurbains : diversité et logiques de développement
Christophe Soulard , Inra, UMR Innovation Montpellier, Bertille Thareau, Esa Angers, Christine Aubry, Inra, UMR Sad-Apt Paris

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Discussion avec la salle

> L’expérience de Montpellier. Place de l’agriculture dans l’élaboration et la mise en œuvre du SCOT
Françoise Jarrige, Montpellier Supagro, UMR Innovation

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> Les agriculteurs dans les projets d’aménagement en Ile de France
Christian Thibault (IAURIF)

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Discussion avec la salle

13h - 14h30 : Déjeuner 

14h30 - 16h30 : Session 2 : Valorisation des produits et services de l’agriculture en zones péri-urbaines.
Modérateur des discussions : C. Soulard

Le développement des circuits courts et l’agriculture périurbaine : histoire, évolutions en cours et questions actuelles
Christine Aubry, Inra, UMR SADAPT Paris, Yuna Chiffoleau, Inra, UMR Innovation Montpellier

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> Les utilisations sociales de l'agriculture aux marges de la ville
Xavier Guiomar, Agro Paris Tech

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Discussion avec la salle

> Compostage et valorisation par l’agriculture des déchets urbains
Sabine Houot, EGC Grignon

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> Agriculture en zones péri-urbaines et biodiversité. Approche écologique et économique
Hervé Daniel, Agro-campus Ouest, Angers

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Discussion avec la salle

16h30 - 17h : Session 3 : Accompagnement des acteurs en péri-urbain et organisation agricole

> Comment travailler avec et pour les agriculteurs dans l’environnement péri-urbain ?
Christelle Colliot, Jean-Marc Bertrand, Chambre Départementale d’Agriculture Bouches du Rhône

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Discussion avec la salle

17h – 17h15 : Conclusions de la journée
Hervé Guyomard, Directeur Scientifique à l'Inra

 
Aux cotés des présentations en salle, des ateliers de démonstration ont été proposés

  • Concevoir les Frances urbaines comme des territoires partagés entre la ville et l'agriculture. Roland Vidal, Ecole Nationale Supérieure du Paysage, Versailles
  • Un projet pédagogique de spécialisation d'élèves ingénieurs: quelle prise en compte de l'agriculture péri-urbaine par les collectivités territoriales dans la construction du projet de territoire ? Cyril Feidt, ENSAIA, Nancy
  • L'agriculture en sacs: parcours des communautés de Kibéra, Nairobi. Peggy Pascal, Solidarités, Paris