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Workpackages leaders :

• Corinne Tanguy et Marie-Hélène Vergote (AgroSup Dijon / CESAER) pour les 1 et 2
• Pacal Schlich (Chemosens) pour la partie 3

1/ Point de vue de l’agriculteur

Il s'agira d'étudier le point de vue de l'agriculteur vis à vis de la transition vers l'agroécologie : perception des risques liés au changement, motivations pour le métier.

2/ Point de vue de la filière

Il s'agira d'évaluer les changements nécessaires de la filière pour accompagner la transition vers l’agroécologie et les moyens à mobiliser par la filière pour mettre en œuvre ce changement :

• Quel accompagnement ?
• Quelle organisation de la collecte ? Quels investissements ?
• Quelles évolutions du conseil ?

3/ Point de vue du consommateur

Il s'agira de comprendre la position et les attentes des consommateurs en termes de qualité des produits, de mode de production, de communication autour de l'agroécologie :

• Perception de la qualité intrinsèque des produits ?
• Perception de l’information sur les modes de production ?
• Possibilité de valorisation économique des produits par la labellisation ?