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Le World Cancer Research Fund (WCRF) et l’American Institute for Cancer Research (AICR) actualisent les niveaux de preuve des relations nutrition et cancer de l'endomètre

25 octobre 2013

Le rapport qui vient d’être publié par le WCRF et l’AICR confirme le niveau de preuve convaincant de l’augmentation du risque de cancer de l’endomètre établi pour la corpulence, et le niveau de preuve probable de la diminution du risque de cancer de l’endomètre établi pour l’activité physique.

En collaboration avec l’Imperial College (Londres), le WCRF et l’AICR actualisent le rapport d’experts de 2007 de manière séquentielle pour toutes les localisations de cancer. L’actualisation a débuté par le cancer du sein en 2010, le cancer colorectal en 2011, le cancer du pancréas en 2012.

L’actualisation relative au cancer de l’endomètre repose sur la revue systématique des études de cohortes et des essais randomisés contrôlés publiés jusqu’en décembre 2012. En plus des publications correspondant au rapport 2007, 91 nouveaux articles ont été identifiés, donnant un total de 159 publications.

Deux niveaux de preuve sont confirmés et deux nouvelles relations sont établies :

  • Corpulence à l’âge adulte : le niveau de preuve d’augmentation du risque de cancer de l’endomètre est convaincant pour l’indice de masse corporelle* (comme en 2007), ainsi que pour l’adiposité abdominale (tour de taille, rapport tour de taille sur tour de hanche) et la prise de poids ;
  • Activité physique : le niveau de preuve de diminution du risque de cancer de l’endomètre est probable (comme en 2007) ;
  • Café : le niveau de preuve est devenu probable pour la diminution du risque de cancer de l’endomètre ;
  • Charge glycémique** : le niveau de preuve est devenu probable pour l’augmentation du risque de cancer de l’endomètre.

Pour d’autres facteurs nutritionnels, les niveaux de preuves sont limités.

*L’indice de masse corporelle est défini comme le rapport poids (kg) / taille au carré (m²)
**La charge glycémique estime la capacité des aliments consommés à augmenter le glucose sanguin