Le site est la concrétisation d’un partenariat entre l’INRA-ALISS et l’Agence Française de Développement (AFD) sur les questions de l’alimentation durable, commerce et développement. La création de ce site, financé par l’AFD, vient dans le prolongement du programme de recherche ORFIQUAD (ORganisation des FIlières, QUAlité et Développement) soutenu par l’AFD et coordonné par Abdelhakim Hammoudi (INRA) sur la période 2008/2011. Il vient aussi en prolongement du colloque international INRA/AFD organisé par INRA-ALISS et l’AFD à Paris le 14 Décembre 2012.