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Inra Productions Animales

Numéro 1 1988

Le polymorphisme génétique des principales lactoprotéines bovines. Relations avec la quantité, la composition et les aptitudes fromagères du lait

F. GROSCLAUDE
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Alimentation hivernale des vaches allaitantes en zone de montagne

J.P. GAREL, M. PETIT*, J. AGABRIEL*
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Production d’agneaux à l’herbe

S. PRACHE, M. THERIEZ
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Lésions osseuses et articulaires des pattes des volailles : rôles de l’alimentation

B. SAUVEUR
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Alimentation des volailles : substituts au tourteau de soja. 1. Les protéagineux

L. LACASSAGNE
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Estimation de la composition tissulaire des carcasses de porcs : récapitulatif de diverses méthodes utilisables en expérimentation

B. DESMOULIN, P. ECOLAN, M. BONNEAU
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Signification de la protéine équilibrée pour le porc : intérêt et limites

Y. HENRY
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