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Inra Productions Animales

Numero 5 2002

La biologie de la truite commune (Salmo trutta L.) dans la rivière Scorff, Bretagne : une synthèse des études de 1972 à 1997

J.-L. BAGLINIERE ¹, G. MAISSE ²
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La qualité sensorielle des produits laitiers et de la viande dépend des fourrages consommés par les animaux

J-B. COULON ¹, A. PRIOLO ²
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Génétique et adaptation des animaux d’élevage : introduction

C. BEAUMONT ¹, O. ROUSSOT ², N. MARISSAL-AVRY ³, P. MORMEDE ³, P. PRUNET ⁴, P. ROUBERTOUX ⁵
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Influences génétiques sur les processus d’adaptation et le comportement alimentaire chez le porc

M-J. MERCAT ¹, P. MORMEDE ²
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Génétique et adaptation : le point des connaissances chez les volailles

S. MIGNON-GRASTEAU, J.-M. FAURE
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Génétique et adaptation chez les poissons : domestication, résistance au stress et adaptation aux conditions de milieu

M. VANDEPUTTE ¹, P. PRUNET ²
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Génétique et adaptation comportementale chez les ruminants : perspectives pour améliorer le bien-être en élevage

A. BOISSY ¹, P. LE NEINDRE ², P.-L. GASTINEL ³, J. BOUIX ⁴
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Génétique et comportement chez le cheval

M. HAUSBERGER ¹, A. RICARD ²
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