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Inra Productions Animales

Numéro 5 2004

Contrôle des phénomènes oxydatifs pendant la gestation chez les monogastriques et les ruminants

B. AUROUSSEAU, D. DURAND, D. GRUFFAT
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Les maladies émergentes : un défi pour le développement durable des productions animales

J. BARNOUIN, G. VOURC’H
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Sex-ratio chez les oiseaux sauvages et domestiques

F. BATELLIER, M. GOVOROUN, J.-P. BRILLARD
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Valeur nutritionnelle de la viande de lapin

S. COMBES
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Valeur nutritionnelle des oeufs

Y. NYS ¹, B. SAUVEUR ²
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