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Inra Productions Animales

Numéro 1 2005

Caractéristiques et maîtrise de la fonction de reproduction chez les cervidés

Y. LOCATELLI ¹,², P. MERMILLOD ²
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Cryoconservation des embryons des espèces domestiques

F. GUIGNOT
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La production de viande bovine à partir de femelles de réforme

J.-F. CABARAUX ¹, I. DUFRASNE ², M. ROUX ³, L. ISTASSE ¹, J.-L. HORNICK ¹
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Facteurs de production et qualité sensorielle des fromages

J.-B. COULON ¹, A. DELACROIX-BUCHET ², B. MARTIN ¹, A. PIRISI ³
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Les méta-analyses des données expérimentales : applications en nutrition animale

D. SAUVANT ¹, P. SCHMIDELY ¹, J.J. DAUDIN ²
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