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Inra Productions Animales

Numéro 3 2005: Numéro Spécial : Le phosphore dans l’alimentation animale

Numéro spécial Le phosphore dans l’alimentation animale - Avant propos

F. MESCHY, D. SAUVANT, P. PINOT
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La petite histoire du phosphore en alimentation animale : les grandes étapes du demi-siècle

L. GUEGUEN
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Le phosphore : sources, flux et rôles pour la production végétale et l’eutrophisation

P. CASTILLON
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Variabilité inter et intra matière première de la teneur en phosphore total et phytique et de l’activité phytasique

G. TRAN ¹, F. SKIBA ²
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Production et qualité nutritionnelle des phosphates alimentaires

W. BLEUKX
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Evolutions récentes des recommandations d’apport en phosphore pour les ruminants

F. MESCHY ¹, A.-H. RAMIREZ-PEREZ ²
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Le phosphore dans la nutrition des porcs

C. JONDREVILLE, J.-Y. DOURMAD
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Lois de réponses des volailles de chair à l’apport de phosphore

P. LESCOAT ¹, A. TRAVEL ², Y. NYS ¹
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Besoins et apport en phosphore chez les poissons

S.-J. KAUSHIK
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Conséquences des nouveaux « systèmes d’unités phosphore » sur la formulation des régimes

P. CHAPOUTOT ¹, F. PRESSENDA ²
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