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Inra Productions Animales

Numéro 3 2009: Numéro spécial "Elevage bio" (l'accès en ligne aux articles est réservé aux abonnés)

Avant-propos

HERVÉ GUYOMARD, BERNARD COUDURIER, PATRICK HERPIN
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Elevage bio : des cahiers des charges français à la réglementation européenne

J. LEROUX ¹, M. FOUCHET ¹, A. HAEGELIN ²
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Les productions avicoles biologiques en France : état des lieux, verrous, atouts et perspectives

D. GUEMENE ¹,², K. GERMAIN ³, C. AUBERT ⁴, I. BOUVAREL ⁴, J. CABARET ⁵, H. CHAPUIS ², M. CORSON ⁶,⁷, C. JONDREVILLE ⁸,⁹,¹⁰, H....
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La production biologique de porcs en France : caractéristiques des élevages, impacts sur la santé, le bien-être et la qualité des produits

A. PRUNIER ¹,², B. LEBRET ¹,²
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Elevage biologique de bovins allaitants dans le Massif Central : résultats technico-économiques et identifications des principaux verrous

P. VEYSSET ¹, F. BECHEREL ², D. BEBIN ¹
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Performances techniques et économiques en élevage biologique d’ovins viande : observations en réseaux d’élevage et fermes expérimentales

M. BENOIT ¹, G. LAIGNEL ¹
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Comparaison de deux systèmes d’élevage biologique d’ovins allaitants différant par le rythme de reproduction : une approche expérimentale pluridisciplinaire

M. BENOIT ¹, H. TOURNADRE ¹, J.-P. DULPHY ¹, G. LAIGNEL ¹, S. PRACHE ¹, J. CABARET ²
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Conception de systèmes laitiers en agriculture biologique : une entrée agronomique

X. COQUIL ¹, A. BLOUET ¹,², J.-L. FIORELLI ¹, C. BAZARD ¹, J.-M. TROMMENSCHLAGER ¹
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Les problèmes sanitaires en élevage biologique : réalités, conceptions et pratiques

J. CABARET ¹, C. NICOURT ²
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Alternatives aux traitements anthelminthiques en élevage biologique des ruminants

H. HOSTE ¹,²,³, J. CABARET ⁴, G. GROSMOND ⁵, J.-P. GUITARD ⁶
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