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Dernière mise à jour : Mai 2018

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Les rencontres de l'Inra au Salon international de l'agriculture

Sécurité sanitaire : quels partenariats scientifiques pour anticiper et accompagner l'action publique ?

Lundi 25 février 2019 ~ de 14h à 16h

La maîtrise des risques sanitaires est une exigence essentielle dans les domaines de l’alimentation, de la santé animale et des végétaux. Si des progrès considérables ont été réalisés en la matière, les enjeux restent importants dans un contexte marqué par l’augmentation des flux de populations, des échanges commerciaux avec des transports rapides et le réchauffement climatique. Les organismes nuisibles ou provoquant des maladies préoccupent la communauté internationale parce qu'en menaçant les cheptels ou les productions, ils peuvent menacer la sécurité alimentaire des pays, l'économie des filières de production, la sécurité sanitaire des aliments voire la santé humaine lorsqu'il s'agit de zoonoses. Cette situation n’est pas sans interpeller les pouvoirs publics. Ainsi, cette rencontre qui associe l’INRA, l’ANSES et la DGAL, a pour objectif d’illustrer la manière dont les partenariats scientifiques peuvent aider à anticiper et accompagner l’action publique en matière de sécurité sanitaire, parfois dans un contexte d’incertitudes scientifiques et d’évolution rapide des méthodes d’évaluation comme des outils diagnostiques, et souvent dans un contexte d’attentes sociétales croissantes. Un premier temps sera consacré à la présentation de résultats de recherche. Un second temps s’articulera autour de la présentation d’outils partenariaux permettant de mobiliser l’ensemble des acteurs concernés. Enfin, la dernière partie de cette rencontre sera consacrée aux perspectives d’avenir avec un éclairage sur ce sujet des directeurs généraux de l’INRA, de l’ANSES et de la DGAL.

Programme

14h : Introduction par Philippe Mauguin, Président de l'Inra, en présence de Patrick Dehaumont, Directeur général de l’alimentation et Roger Genet, Directeur général de l’Anses

14h10 : Résultats de recherche et outils partenariaux en appui à l’action publique

Séquence 1 : Présentations de résultats scientifiques sur la surveillance sanitaire avec une approche systémique de la recherche en appui aux pouvoirs publics

Introduction par Muriel Vayssier chef du département Santé animale de l’Inra
1)    Quelles recherches pour le suivi dans le temps et l’espace des agents pathogènes d’origine animale par Xavier Bailly, Inra
2)    Emerg’in : une infrastructure nationale de recherche pour lutter contre les maladies infectieuses animales émergentes par Fabrice Laurent, Inra & Stéphane Abrioux, Inra
3)    Résultats scientifiques de l’UMR INRA/ENVT InTheRes sur la réduction de l’usage des antibiotiques par Alain Bousquet-Mélou, ENVT

Échanges avec la salle sur l’ensemble de la séquence

Séquence 2 : Présentation d'outils partenariaux

a) Plateformes d’épidémiosurveillance en santé végétale, santé animale et de surveillance de la chaîne alimentaire par Didier Calavas ANSES
b) Les mesures incitatives avec l’exemple de la réussite du plan Ecoantibio 1 et le nouveau plan Ecoantibio 2 par un expert DGAL

15h30 : Quelles perspectives d’avenir pour répondre aux nouveaux enjeux de sécurité sanitaire ?

Table ronde INRA, ANSES et DGAL

15h55 : Conclusion par Philippe Mauguin