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Les semences au cœur de la conservation de la biodiversité végétale et de la productivité agricole
(Loïc Rajjou - Samedi 12 Octobre - 17h30)
La graine est devenue un véritable objet technologique dont les qualités prennent une place croissante dans la réussite agricole, alimentaire et environnementale. Le principe de cette conférence sera de vous montrer qu'il ne peut y avoir d'agriculture de qualité sans semences de qualité.

Pourquoi la frisée n'est pas de la laitue : comment les feuilles acquièrent leur forme
(Patrick Laufs - Dimanche 13 Octobre - 14h30)
Au moment de leur initiation, les feuilles présentent toutes une structure identique très simple. Pourtant, la taille et la forme des feuilles peuvent être très différentes selon l’espèce ou même selon les conditions de développement de l’individu qui les porte. Comment les feuilles sont-elles formées ? Comment se développent-elles pour acquérir leur morphologie ? Quels sont les mécanismes régulant le développement des feuilles

Pigments : venez en voir de toutes les couleurs !
(Emmanuelle Issakidis-Bourguet - Samedi 12 Octobre - 14h > 18h)
Les plantes synthétisent une multitude de pigments (substances colorées) pour se nourrir, se protéger, se reproduire… Au court de cet atelier vous pourrez voir des pigments extraits de végétaux. Attention, un pigment peut en cacher un autre! Nous nous intéresserons à leurs propriétés, en particulier optiques, pour comprendre leurs fonctions dans la plante…

Biodiversité dans l'accumulation des métaux chez les plantes : pour quoi faire ?
(Sébastien Thomine et Sylvain Merlot - Dimanche 13 Octobre - 14h > 18h)
Au cours de cet atelier, nous vous ferons découvrir des plantes qui ont développé la capacité extraordinaire de capter les métaux toxiques présents dans les sols et de les accumuler en grande quantité. Nous vous expliquerons comment ces propriétés les rendent utiles pour la réhabilitation des sols contaminés et la préparation de biocatalyseurs.